家族忘年会‼︎

2017.12.20

おはようございます!。クリスマス前ですが、暮れも押し迫り、テレビCMまで年末ぽくなってきました。忘年会シーズンでありますが、我が家も昨夜は外にて、「家族忘年会」致しました。

場所は西小山にある「波止場」さん。

鹿児島出身の食材に拘る目利きの職人さんです。


先ずは、青森県大間産のマグロから‼︎


本マグロ血合いの焼き物


天然シマアジ

江戸前真鯛

明石のタコ


釧路の白子

北海道 浜中のウニ


ここのウリの一つ、ヤミ豚を使ったとんかつ。ヤミ豚は、融点が低い為、食べてアッサリ、身体に脂が溜まりません。

も一つは、この日の為に依頼しておいた鯵フライ。ふわっふわでした!。


名物、牛すじ煮込みは、ゆっくりとこの中に浸かりたい…と思わせる絵面です。


最後の〆は、シンプルな塩むすび。

食の素晴らしさを感じて、帰宅しました。


是非とも、皆さま一度お召しになってみて下さい。

と、いいつつも暮れの暴飲暴食にはお気を付け下さい!。


私のフォトログでは、『皆様のお気に召す商品に出会えます様、毎日お薦めアイテムをご紹介させて頂いております!!。』

そちらも、覗いてみてくださいね。


by ショーグン



店名:波止場

住所:目黒区原町1-3-15

営業時間:12:00〜13:45  18:00〜24:00

定休日:不定休