bPr BEAMS
LODGE / スキレット&カバー 6.5インチ
¥4,968(税込)
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アイテム説明
アメリカで長く愛されているフライパン
LODGEのスキレットは一般に販売されている鉄製のフライパンと違って厚みがあります。鋳鉄の蓄熱性能が焼いたり、炒めたりする際に食材に熱をむらなく伝え、カバーと併用することで蒸し焼きや煮込みまで幅広く調理が可能です。LODGEは1896 年、アメリカのテネシー州サウスピッツバーグ、ジョセフ・ロッジの手によりLODGEのキャストアイアン調理器具が誕生しました。以来120年、4代にわたり受け継がれアメリカのNo.1 キャストアイアンメーカーに成長していす。
世界中のキッチン、レストラン、アウトドアでたくさんの人に愛され、今日もおいしい料理をつくり続けています。

6 1/2インチ(6.5インチ/外径16.5cm)スキレット

全長:約26cm
内径:15.5cm
深さ:3cm
IH 対応商品
鋳鉄製
重さ:0.88kg

6 1/2インチ(6.5インチ/外径16.5cm)カバー

裏面の突起は蒸発した水分が料理に落ちてうま味を逃さない工夫がしてあります。
鋳鉄製
重さ:0.63kg

<洗う>
ご使用後はタワシを使ってお湯で洗い流します。ひどく焦げ付いた時やサビてしまった場合は、スクレーパーで刮げ落としてから水を入れて火にかけ、浮かせてください。
※馴染んだ油が抜けてしまう為、なるべく洗剤を使わずに洗いますが、焦げやニオイが気になる時は、重曹か洗剤でお手入れをし、シーズニングし直してください。

<乾かす>
洗ったスキレットは火にかけて微小孔に入った水分まで十分に乾かすのがサビを発生させないコツです。ハンドルやカバーまで両面の全てをよく乾かしてください。熱源からカバーを乾かせないIH の場合は、よく拭いてから食用油を塗ってください。

<シーズニング>
スキレットが熱い内に食油を薄く塗り、油を微小孔にまで浸透させます。キッチンペーパーなどを使いスキレット全体に馴染ませ、シーズニングしておきます。

<保管>
スキレットは十分に冷まして湿気の少ない場所で保管してください。長期ご使用にならない場合は新聞紙などで包んでおくと余分な水分を吸収してくれます。

<注意>
熱したスキレットに冷水をかけるなどの急冷却、ぶつけるなどの強い衝撃で割れたり、ヒビが入ることがあります。スキレットは蓄熱率が高く使用後も熱いままです。火傷や足に落とすと怪我をされますので、取扱いに十分ご注意ください。
店舗へのお問い合わせの際は下記品番をお伝え下さい。
商品番号:33-04-0250-254
アイテム詳細
性別 MEN
カテゴリ 雑貨・ホビー・スポーツアウトドアグッズ
サイズ ONE SIZE
素材
原産国 アメリカ製
商品番号 33-04-0250-254
アイテムサイズ
ONE SIZE 直径 16.2/高さ 7.0/全長 25.8
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33-04-0250-254
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LODGE / スキレット&カバー 6.5インチ
¥4,968/商品番号 33-04-0250-254
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