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2017.06.07

高知へ出張に参りました。ランチは「かいだ屋」さんの、うな重。ここの鰻は、捌く数日前から餌を与えず、痩せた鰻を提供します。(よって、脂分が少なく「低脂肪高タンパク」な鰻なんです。)私の最高な筋肉メニューです‼︎。 今晩は「鰻」如何でしょう。

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