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2017.06.30

先日訪れたのはちょくちょくお邪魔している地元の麺処池谷精肉店さんへ。 なんといってもうどんに近い太さのオリジナル麺が特徴のお店。今回はゆずつけそばを頂きました。 麺の上にゆずの粉末がかかっており、香りを楽しみながら濃い目のつけ汁にどっぷりと麺を浸して頂きます。 麺とつけ汁の旨味を感じつつボリュームも大満足の昼食となりました。 秋川駅付近に訪れた際は是非立ち寄ってみて下さい。

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