• image

2018.03.29

カリフォルニア発のブランドbruerのご紹介です。スロードリップ式を採用したコーヒーブリュワーです。スロードリップ式はコーヒーショップなどで専用の大型のドリッパーを使って昔から行われている淹れ方です。そんなお店でしか飲むことのできなかったスロードリップ式の水出しコーヒーがご家庭でも楽しめます。通常の熱湯でドリップする方法に比べて、カフェインやタンニンの抽出が少なく、渋みや苦み、酸味も抑えられます。コーヒー本来の豊かな風味をじっくりと引き出すスロードリップ式は熱湯で入れたものとは全く異なる香りを楽しめます。 上部のバルブを捻ることで細かくドリップの速度が調節可能です。またプラスチック部品を使用していないため臭い移りの心配もありません。コンパクトなサイズなので収納もお手入れも手間がかかりません。下の部分は分解して耐熱カラフェとしてもお使いいただけるので、そのまま冷蔵庫で保存していただけます。忙しい朝には予めドリップしておいたコーヒーをレンジで温めてホットコーヒーとしてお楽しみいただくことも可能です。 大変魅力的なので、コーヒー好きには是非手にしていただきたいアイテムです。

» このスタッフの他のフォトログを見る

お気に入り
使用アイテム