こんにちは
ご無沙汰しております！ビームス プラネッツ リミテッドストア 下北沢の黒田(96)です
新宿のビームス ニューズから下北沢の店舗に異動して４ヶ月半ほど経って、久しぶりのブログです
今回のオススメは"人参カラムーチョ"です
正直、家でよく作る簡単なモノなのでブログにする程のメニューでは無いかもしれませんが、プラネッツ下北沢で開催した"Community Marcket"の時に持参したモノを食べた方々から「美味しい・作り方が知りたい」と言う声を頂いたので紹介させて頂きます。材料は調味料以外はこれだけです
人参はピーラーで皮を剥きます※皮付きでも食べられます
適当なサイズに切って
薄くスライス
それを短冊切りにします
食感と見た目を考えてお菓子と同じサイズ感にしています
今回は人参180gに対してカラムーチョは30g、ジャンクな感じを強めたい場合はスナック菓子の分量を増やしても良いですが多過ぎると人参の味がしません
材料2種を和えます
味付けはマヨネーズ(適量)・オリーブオイル(大さじ1)・クミンパウダー(お好みで)を入れて混ぜます
最後にブラックペッパーを入れて和えたら冷蔵庫へ。1〜2時間置くだけで人参に味がついてカラムーチョが少し柔らかくなります
上記した"Community Marcket"に出店していたCatDogのホットドッグを食べる時にサラダとして盛り付けてみました
味付けは自由なので色々とお試し下さい！
今回の関連商品になります
柳宗理 / パンチングストレーナー 19cm
サイズ：ONE SIZE
価格：￥2,750（税込）
商品番号：56-72-0296-346
柳宗理 / ステンレスボウル 19cm
サイズ：ONE SIZE
価格：￥2,750（税込）
商品番号：56-72-0286-346
柳宗理 / ステンレスボウル 13cm
サイズ：ONE SIZE
価格：￥1,650（税込）
商品番号：56-72-0329-346
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