オバんです〜☆
本日は新規開拓店です♪
では早速！皆様のランチ候補となりましたら幸いです‼︎
〈鶏之諺〉
各線梅田駅から徒歩5分ほどにあるお店。
“サバ6”のあった場所にオープンされています♪
〈メニュー〉
“鶏ぱいたん しょうゆ味玉らーめん”と白ごはんを。
14時過ぎていたと思いますが、ご飯はツヤツヤ（ふっくらで若干柔らかめ。個人的には硬めが好みですが、とても美味しいご飯でした♪）で素敵です♡
“近江鶏のがら”からとったスープは凝縮され粘度があり（適度な粘度です）、丸みのある醤油のかえしと相まり、とてもまろやかで深いコクがあります♪
刻んだ玉ねぎがアクセントとなり、サッパリといただける一杯(*'▽'*)
煮卵は割ると卵黄がトロッと溢れるような半熟具合♪
麺は、小麦の風味が感じられる喉越しの良い、コシのあるストレート麺♪
チャーシューはしっとりしていて、味付けはほどほどにしているので、スープと良く合います♪
ご馳走様でした♪
とても愛想の良いお店です(^｡^)
ぜひ、行ってみて下さいねー♪
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いつもありがとうございます。
大場 義弘
