オバんです〜☆
26日ということで、給料日の方も多いのではないでしょうか？
いつもよりも少し奮発して
（ランチにしては高い…？）
女子ウケの良さそうな“ つけ麺 ”を（≧∇≦）
ぜひ皆様のランチ候補にして頂ければ幸いですー♡
〈ZEN LABORATORY（善ラボラトリー）〉
阪急梅田駅から徒歩2分ほどにあるお店。
前々から行きたかったんです（≧∇≦）
〈メニュー〉
もうね、奮発して
“ 鰹昆布水つけ麺 極 ”と
“ チャーシュー丼 ”行ったりましたわ(^◇^;)
結果から申しますと、非常に美味でした♪♪♪
↑昆布水に浸かった麺。じゅるりとしていて非常に美味。
こちらのつけ麺は食べ方がありまして、
まず岩塩をつけて麺のみいただきます。
次に、わさびをつけて麺のみいただきます。
岩塩のパンチ、わさびと昆布水の相性の良さ♪
すこぶる美味です(*ﾟ∀ﾟ*)
次に
鰹の旨みが爆発するスープにつけていただきます♪
あとは岩塩、わさび、つけ汁と好みでいただいて下さい（≧∇≦）
私は無限に繰り返しいただきました♪
チャーシューも3種類♪
ロースと鶏胸肉です。どれもしっとりとしていて美味♪
卵は卵黄の芯がトロッとしてはいるが、流れ出ない茹で加減になっています♪
おそらくスープにつけた時にスープをよごすことのないように考えておられるんでしょうね♪
ぷりっぷりの雲呑も付いてます♪
チャーシュー丼は今まで食べた中で一番美味いと個人的には思いました♪
こちらのチャーシューもしっとりしており非常に美味でした（≧∇≦）
ご馳走様でした♪
店内もお洒落で、女性1人でも入りやすいお店です♪
ぜひ、行ってみて下さいねー♪
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いつもありがとうございます。
大場 義弘
