月兎印 / 琺瑯 ボウル 藍 16cm
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NAVY

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アイテム説明
暮らしに欠かせない琺瑯ボウル
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日本における琺瑯の文化を広めた〈月兎印(ツキウサギジルシ)〉のボウル。食材を混ぜたり、小分けにしたり、料理づくりに欠かせないキッチンアイテム。丈夫な鉄にガラス質の釉薬をかけた「琺瑯」は、汚れや匂いがつきにくく、食材の風味や味を変化させることが殆どなく、ツルっとした表面は作業に適しています。また、熱伝導率が高いので、冷やしたり熱したり料理に合わせて使えるところも特徴です。清潔感のある「藍色」の縁取り、レトロで愛らしい雰囲気で、〈月兎印 〉の製品は多くの人に愛されています。

琺瑯(ホウロウ)とは
金属の表面にガラス質の釉薬を焼き付けた素材、強いけれどサビやすい鉄と、美しいけれどもろいガラスを結合させ、強くて美しい両者の長所を活かした複合材料。

【詳細】
重量:約223g、直火:○、IH:×、電子レンジ:×、オーブン:○、食器洗浄機:×

【長所】
・耐熱性、冷却性:金属の素地をガラス質で覆っている為、熱伝導が良く、冷却性も高いので保存に適しています。
・耐食、耐酸:酸、塩分に強い耐久性を持っています。
・色合い:ガラス質に着色ができるので、美しい色合いと光沢を楽しめ、変色することもありません。
・非吸着:硬度が高く、汚れやにおいがつきにくい為、雑菌が繁殖しにくく清潔に保てます。洗いやすくお手入れがしやすいのも特徴です。

【短所】
・衝撃、落下に弱い:表面がガラス質なので、衝撃や落下がありますと欠けや割れが生じます。
・サビ:工程上、全てをガラス質で覆いきれない為、水分や塩分等で鉄サビが生じる可能性があります。鉄サビですのでご安心いただけますが、お手入れにより防ぐ事も可能です。

※〈ビームス ジャパン〉オリジナルラッピングサービスにつきまして
東京<野田琺瑯>の職人の手により製造される<月兎印>のアイテム。食器等の商社 (株)フジイが大正15年に前身である藤井商店時代に誕生させたブランドです。品質が多くの方に認められ、今でも昔ながらの製法で一つ一つ大切に作られています。
店舗へのお問い合わせの際は下記品番をお伝え下さい。
商品番号:56-72-0283-028
アイテム詳細
レーベル BEAMS JAPAN
性別 MEN
カテゴリ 食器・キッチン・食品キッチンツール
サイズ ONE SIZE
素材 琺瑯
» 洗濯表示・お手入れについて
原産国 日本製
商品番号 56-72-0283-028
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アイテムサイズ
ONE SIZE 直径 16/高さ 6.5
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56-72-0283-028
BEAMS JAPAN
月兎印 / 琺瑯 ボウル 藍 16cm
¥1,540/商品番号 56-72-0283-028
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