●テリヤキソース
テリヤキソースは〈バーチーズ〉の名物商品スペアリブに使用しているソース。

マーマレードや醤油などを使用し、アメリカンかつ日本人の味覚に寄り添った自慢のソースです。

グリルしたお肉やお魚、お野菜にかけて簡単テリヤキ風にしたり、鶏肉をマリネして唐揚げの下味にしたり、ハンバーグソースや焼き肉のタレとしてもぴったり。

お肉に絡めて炭火で焼けばBBQでも大活躍します。

●チポトレソース
燻製のハラペーニョを使用したホットソースで、お肉料理にはもちろん、パスタ、グラタン、餃子や唐揚げの味変にもおすすめ。

激辛ではなく、辛いのが苦手な人でも食べられるように、旨辛を極めたソースです。

■賞味期限
テリヤキソース：2026年07月15日
チポトレソース：2026年07月1日

※原材料名、保存方法などは商品の詳細画像をご確認下さい。

Barchie's / バーチーズ
鎌倉御成町に店舗を構える、炭火焼きスペアリブと国産クラフトビールのレストラン〈バーチーズ〉。完全オリジナルの自家製BBQソースを絡めながら炭火でじっくりと焼き上げるスペアリブが名物メニュー。地元のブリュワーを中心に厳選したクラフトビールとともに料理を楽しめるレストランです。