和田健二郎@B印MARKET / 本格焼酎 芋SHOGUN 黄麹
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"好き"が高じて作っちゃいました!!

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黄麹の軽やかで華やかな香りと、明治創業から続く蔵元の酒作りの力強さ、2つの特徴を併せ持つ焼酎です。

グラスを口に運ぶまでに届く香り、ひと口飲んだ後に華やかな香りが舞い、香ばしい余韻を残します。

■黄麹について
明治時代、鹿児島県の芋焼酎は主に黄麹で造られていました。黄麹は現代においても日本酒で主に使われている麹菌です。

甘酒に使われるのもこの黄麹で、お米のデンプンが黄麹菌の作り出す酵素で分解されて甘みを感じられる糖となり、甘酒となります。

焼酎造りで使用される白麹・黒麹は増殖時に酸を出しますが、黄麹は酸を出さないため腐造のリスクがあり、腐造防止のために冬の気温の低い日に仕込をしております。

黄麹らしい柔らかなタッチの香りでありながら、味わいはしっかりとした飲みごたえのある芋の旨味があります。

■アルコール分:25%

・直射日光を避け保管し、開封後は早めにお召し上がりください。
・飲酒は20歳になってから。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、お控えください。

※表示ラベルの記載について追記します。
販売者 株式会社ビームス
販売者住所 東京都渋谷区神宮前1-5-8 神宮前タワービルディング TEL 03-3470-2184(代表)

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商品番号:70-83-0002-569
アイテム詳細
レーベル B印MARKET
性別 MEN
カテゴリ 食器・キッチン・食品食品・飲料
サイズ 720ml
素材 原材料名:さつま芋(鹿児島県産)米麹(国産米)
» 洗濯表示・お手入れについて
原産国 日本製
商品番号 70-83-0002-569
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アイテムサイズ
720ml 高さ 29.5/内容量 720ml
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¥2,640/商品番号 70-83-0002-569
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