saji / otsumami Vol.2 Miso
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Miso

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アイテム説明
第2弾は味噌
フードマガジン『saji 』今回もテーマはおつまみです。
海外からも注目を集めるであろう日本の文化を、もっと身近に感じてもらいたい。「日本食はとても難しそう...でも、お酒と一緒に日本食でアペリティフしてみたい!」そんな外国人のための簡単に作れるおつまみのレシピ集。もちろん英語がわからない方にもおすすめです。

第2弾は、味噌がテーマ。
日本語・英語・フランス語 味噌を使ったお料理のレシピ付き
A5中綴じ 16ページ
※エディションはお選びいただけません。

〈saji(サジ)とは〉
フランス在住の日本人写真家 MIHO が、2004年に創設した自主製作コンテンツ。“いま食べているものが10年後のカラダをつくる”をテーマに、フードマガジン『saji 』やイベント、ワークショップを主宰。日本のみならず海外(パリ、ニューヨーク、ロンドンほか15都市)でも販売・活動を続けています。
フードマガジン『saji 』は現在10冊発行済(日本語・英語・フランス語で作成)。食に無頓着な読者層にこそ意識的に食に向き合ってほしい、という思いから、ユニークなビジュアルや切り口を心がけ、文章だけでなく写真やイラストでも楽しめる独自のレシピブックです。

【スタッフレビュー】

スタッフ:Hsd

ポイント: 世界から注目を集めている日本食の文化を海外の人にも身近に感じてもらえる1冊。今回のテーマは「味噌」。16ページに渡る英語・日本語・フランス語で書かれた簡単に作れる味噌で作るおつまみレシピ集。海外の方でも読みやすく簡単に作れます。
「いま食べているものが、10年後のあなたのカラダをつくる」をテーマに、自由な発想で全く新しい『食』の楽しみを提案しています。
店舗へのお問い合わせの際は下記品番をお伝え下さい。
商品番号:58-81-0564-057
アイテム詳細
レーベル TOKYO CULTUART by BEAMS
性別 WOMEN
カテゴリ 音楽・本
サイズ FREE
原産国 日本製
商品番号 58-81-0564-057
返品 不可
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アイテムサイズ
FREE 大きさ 21.1×15
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TOKYO CULTUART by BEAMS
saji / otsumami Vol.2 Miso
¥990/商品番号 58-81-0564-057
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