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2019.07.27

原宿の『紫金飯店』では、いつも玉子チャーハンか酸辣湯麺を注文する。定番だし、人気がある。だから安心感がある。でも最近は、もっぱら夏季限定の冷やし坦々麺を頼んでしまう。キーンと冷えた細麺に、辛味がちょうど良い塩梅で加わっていて、最高に美味しい。

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