アールケのソーダマシン「カーボネーター3」

( AARKE )

自家製ソーダだけじゃない

炭酸水の活用法

アールケのソーダマシン「カーボネーター3」

AARKE

  • 日差しが強まるにともなって、乾いた喉に染みる炭酸のありがたみが増す季節。自宅に炭酸水を常備しておくのも手ですが、もっと洒落てて粋な方法があります。それがこの、アールケのソーダマシンを使うこと。北欧ブランドらしいミニマルデザインもさることながら、これを推す理由はその汎用性にあるのです。
  • WHY?

    形から入ってもOK!

    その先の恩恵は盛り沢山

    まず、基本となる炭酸水ですが、弱・中・強3種類の圧力が選べ、自分好みのソーダがつくれます。そのまま飲む際にはもちろん、お酒を割ってオリジナルレシピでハイボールやサワーをつくる、なんていうのも楽しそう。さらに、意外と炭酸水は料理での活躍の場も多く、いつものお米も炭酸水を少しプラスするとふっくらと炊き上がり、スクランブルエッグだったら卵が固くなりにくく、舌触り最高のヤツができます。煮込みに使えば肉や野菜の雑味が取れ、フリットを揚げれば衣がサクサクに……と実に有益! 何よりこの洗練されたたたずまい、キッチンで使えば確実に絵になります。きっと何気ない日常が、ちょっとだけ刺激的になるはず。

    在宅ワークの休憩時間なんかに作って飲むのも、いい気分転換になりそうです。

    アールケはスウェーデン発のブランド。炭酸水を買わない=ペットボトルや瓶の容器を消費しない、すなわちエコという北欧らしいマインド。

  • DETAIL

    丈夫でデザインも文句なしの

    オールステンレスボディ

    使用方法は簡単で、付属の専用ボトルに水を入れてセットするだけ、あとはレバーを下げれば自動的に好みの強さの炭酸水が出来上がります。ちなみに使用時にはソーダストリーム社の専用炭酸ガスシリンダーが必要です。専用ボトルは複数揃えて、フレーバーごとに冷蔵庫に保存したり、そのまま持って外出したりと活用法も色々。

    レバーを下げると、一気にバルブからガスが注入される様子が見えるのがアガります。動作後はすぐに炭酸水が一丁アガり!

( Staff Snap & Voice )

キッチン周りはシルバー系で纏めているのですが、まさにウチのキッチンにぴったり!最近はペットボトルを買うのにちょっと嫌気が差していたので、コレをふんだんに使用しています。

安武 俊宏(ビームス プレスチーフ)

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