アクティブなからだ作りだけでなく、美容やダイエットにも効果的。筋肉質なアスリートのためのものと思っていたプロテインは、いまや自分力を高めるために必要なサプリ。種類もフレーバーも増え、あちこちでみかけるようになり、一気に身近な存在になっているのを感じますよね？今回はもっとプロテインとおしゃれに生きていくために、劇的に美味しくなるオリジナルレシピを公開しちゃいます！
レモンとキウイのヨーグルトバーク
桑原 優季/ビームス 宣伝
「ニューヨークなどで最近流行っている、ヨーグルトバークをプロテインで作ってみました！ 水気の少ないギリシャヨーグルトにレモンとキウイをたっぷりと乗せて凍らせています。蜂蜜をたっぷりかけると、フルーツの酸味とバランスがとれるし、フルーツの種類を変えて色々なアレンジも可能。最近はプロテインバーも人気だし、ドリンクだけでなく食事の代わりやスイーツとして取り入れると、日々の食事が楽しくなりそうですね！」
HOW TO COOK
プロテイン(バニラ) 30g
レモン 1個
キウイ 1個
ギリシャヨーグルト 400g
グラノーラ 大さじ5杯
ハチミツ 適量
ミント 適量
-
![]()
蜂蜜をかけたレモンの薄切り1個分をレンジで40秒ほど温める。
-
![]()
水分の少ないギリシャヨーグルトに、一食分のプロテイン30gと蜂蜜レモンの汁をまぜる。
-
![]()
プレートに大さじ5杯のグラノーラを敷く。ドライフルーツで食感を豊かに。
-
![]()
ミックスしたヨーグルトをトレーに。厚さは均等にすると板状にしやすい。
-
![]()
薄切りにしたレモンとさらにキウイを並べ、冷凍庫で3時間ほど凍らせる。一口サイズにカットして好きなだけ！甘さが欲しければ蜂蜜をかけて。
-
![]()
桑原 優季
YUKI KUWABARA
ビームス 宣伝
ビームスで店舗スタッフ・プレスを経験したのち、現在は宣伝として会社のPR・プロモーションを担当。特技は書道。食べることとお酒が大好きで、リサーチも欠かさない。最近はお酒に合う料理を創作することにハマっている。料理とジムでのトレーニングが無心になれる自分時間。
Photography : Yuya Wada
Composition & Text : MANUSKRIPT
