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宫崎县北部专门生产铜合金的铸造厂 Hinata Casting 生产的铸造品牌imono的铜锅。它结合了铜的导热性和铸件的蓄热特性，易升温难降温。4毫米厚的底部保留热量，适合各种烹饪方式，包括烘烤、蒸、煮、煮，煎，保留。铜锅还具有很高的导热性，据说是铁锅的 4 到 5 倍，这意味着热量可以快速传递到整个锅，从而不易烧焦或烹饪不均匀。耐用的结构、可爱的手柄和温暖的材料会随着您使用它的次数的增加而改变该物品的味道，并且您会越来越喜欢它。从父母到孩子、从孩子到孙子都可以长期使用的铸铁锅。

■铜锅的魅力和特点
在制作炖菜和咖喱等炖菜时，在具有良好热量传递的铜锅中，即使使用小火，也可以从锅的侧面加热 (包热效果)，因此您可以彻底烹饪而不会燃烧。热源的大小与锅底大致相同，基本上是小火到中火。另外，因为是铸物制的，锅又厚又重也是特征。这种厚度和重量带来高蓄热性，可以保持锅的温度均匀也是其魅力所在。在保持一定温度的同时，即使使用弱火也可以快速传递热量，并且可以均匀地将火传递到内部而不会产生多余的水分。

■详细・注意事项
内长:19.5cm※2~3人用
容量:2.5L
重量:4.5千克
煤气火・直火・烤箱:可使用
IH烹调机、微波炉:不可使用
※在IH电磁炉或微波炉中使用会导致故障或火灾等原因。请勿在建议的环境中使用。

※根据拍摄环境的光照情况和电脑等的浏览环境，可能会出现与实际色调不同的情况。敬请谅解。
※商品的颜色请参照商品单独拍摄的图像。

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铜合金铸物锅用豆腐制作，蔬菜的美味十足简单无水咖喱食谱