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五所川原市近郊でのみ生産される地元育種化が育成した日本初の赤い果肉のりんごの希少な品種「御所川原（ごしょがわら）」を贅沢に使用した、無添加のあかりんごチップスです。

■希少品種「御所川原」
1960年代から研究されてきた日本初の赤い果肉のりんご。現在も生産者は10数名のみという、希少貴重品種です。自分たちで大切に生産・選別した原料を丁寧に搾汁しています。 一般的な品種の3倍ともいわれるポリフェノール（プロシアニジン、アントシアニンなど）の含有量。ペクチンも豊富に含む、機能性成分に富んだ品種です。

■味わいとデザイン
「あかりんご」最大の特徴である美しい赤色を保つため、独自の乾燥技術で仕上げました。 ノンフライでありながら、心地よいパリパリ感を追求。色味を損なわず、旨みを凝縮させる絶妙な乾燥加減です。 手作りのある素朴で優しい味わい。噛むほどにりんごの爽やかな風味が広がります。
パッケージはレトロな雰囲気の女の子と、赤い果肉の断面を配し、初めて見る方にもどこか歴史と温かみを感じさせるデザイン。「あかりんご」の呼称と共に、青森・五所川原の物語を届けます。

■内容量
20ｇ
※開封後も風味を損ないにくいチャック付きバリアPET袋を採用