熟知五岛食材的厨师将食材的味道发挥到极致的火锅汤汁。

使用精选五岛食材熬制的“高汤”。

请享用有品质的高品质美味的火锅料理。

·真鲷什锦火锅汤汁
本店使用五岛近海捕捞的“天然真鲷”的鱼杂，新鲜得连刺身都可以吃，配合海带和自制鲷鱼油慢炖煮而成。闪耀着金黄色的汤汁，是能充分感受到鲷鱼的美味和深度的一道菜。推荐在“想吃清淡的什锦火锅”的日子。收尾和挂面很搭配。

·和牛白汤火锅汤汁
市场上的量很少，被称为“梦幻品牌牛”的“五岛牛”的牛骨用烤箱烤得酥脆，和海带一起炖煮而成。以白浊食物为特征的汤汁，可以感受到牛的醇厚和温柔。推荐在“想做和平时不一样的火锅”的日子。最后放入米饭，与韩国的韩式辣汤风味汤泡饭和杂烩面非常搭配。

·土鸡的盐锅汤汁
吃着由五岛产的山茶油和茶等调配而成的优质饲料，在岛的丰富的大自然中长大的五岛的土鸡“岛波”。将鸡骨架烤得香喷喷的，加入用鸡皮制作的自制鸡油慢慢炖煮，制成高汤。特点是能感受到鸡肉的美味和淡淡的香味。推荐在“想吃很多肉和蔬菜”的日子。最后配粉丝。

■保质期
鲷鱼什锦火锅汤汁:2026年5月7日
和牛白汤火锅汤汁:2026年5月12日
土鸡盐锅调味汁:2027年2月24日

※原材料名称、保存方法等请确认商品的详细图像。

每件事
从长崎县五岛列岛的土地“传递美味”的烤红薯、咖喱、火锅汤汁应有尽有。提供五岛丰富的自然孕育出的美味。