「全ての素材を使い切る」という〈津乃吉〉の理念から生まれた、万能調味料。

看板商品である「ちりめん山椒」を作る時にできる「じゃこだし」と、何十年継ぎ足し使っている「昆布だし」を贅沢に使用し、数種類のかつおぶし、しょうゆ等、厳選素材を使った逸品。

京都の料理人も認めるお味をぜひお試し下さい。

煮炊きは勿論、炒め物からパスタまで、和洋中、色んな料理にお使いいただけます。

保质期∶2026年1月22日

※原材料名称、保存方法等请确认商品的详细图像。

津乃吉/Tsunokichi
“津乃吉”制作的咸烹海味和京都高汤，使用的是充分渗透了花椒小干鱼精华的“杂鱼高汤”。在简单的食材中加入京都汤汁的各种商品，可以引出食材的美味。