是從三重縣伊賀市的地層中採集的，使用了耐火性高的陶土的伊賀砂鍋。這片土地曾是上古時期琵琶湖的湖底，土壤中含有大量碳化植物，經燒制後便成為內部有無數氣泡的“多孔性”坯料。引出美味的“蓄熱”和“遠紅外線”砂鍋由於本體充分蓄熱，連食材的內芯也會慢慢加熱，不會讓美味流失。通過更高的遠紅外線效果，燉菜自不用說，燒烤等所有烹飪都很美味。兼顧美觀與保養的便利性，講究圍坐在餐桌旁時的美感，除了砂鍋底面之外，整體都施以釉藥，方便日常保養。

■培育伊賀砂鍋·“日常護理”
用伊賀的粗土制成的砂鍋，越用越有味道，是料理越美味的“培育工具”。在持續使用的過程中，味道會不斷變化。・開始使用時的“止眼”很重要第一次使用伊賀砂鍋時，請煮“粥”。粥的澱粉質可以填補粗土的氣孔，防止漏水，做成結實的砂鍋。培育砂鍋的最初步驟，不是用研磨的汁液，而是配合蓄熱性高的伊賀土的“煮粥”。

·不要長時間放入料理，請轉移到其他容器中。
·因為有吸水性，所以避免長時間浸泡。
·請在通風良好的地方好好晾幹。
·繼續使用時，表面可能會出現細小的裂紋 (穿透)，接觸火焰的外部可能會變黑。使用沒有問題。

■使用方法
·IH不可，直火OK
·2~4人用·約1600ml