SAWAchan SHOKUDO

今回は、、、デザート第２弾！！
先日はバレンタインということもあり・・・
「ティラミス」を作ってみました👏

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材料:
マスカルポーネチーズ、生クリーム、砂糖、卵、クッキー（スポンジでも）、牛乳、コーヒー、ココアパウダー苺（飾りで）

作り方:
1.クッキーにコーヒーを染み込ませ、カップの底に敷き詰めます。

2.砂糖と卵黄を白っぽくなるまで混ぜ合わせます。

3.マスカルポーネチーズに2と少しずつ生クリーム、牛乳を加え、ミキサーで混ぜ合わせます。

4.少しゆるいくらいで止めて、コーヒーを染み込ませたクッキーと交互にカップに入れていきます。

5.最後はココアパウダーを振り、飾りで苺を乗せたら完成！

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冷蔵庫で1〜2日寝かすと、クリームが固まるので
より美味しいティラミスになりました🙌

こんなにも簡単なのに、高級感がある！！
世の女性の方、次回はティラミスにしてみませんか？

是非お試しあれ！

以上、さわちゃん食堂でした〜！

澤田 紗季

プレス

澤田の 今月の“気になっているもの”『鬼滅の刃』