使用青花鱼罐的香料咖喱。我推荐使用酱油味的青花鱼罐。使用鱼和大量的油,再现了北印度风格的咖喱。为什么不尝试这个机会。制作方法也很简单!也推荐野营饭。
【材料】
1.青花鱼罐 (推荐酱油味) 2个
2.洋葱1个
3.土豆1个
4.水100~150ml
5.萝卜泥大蒜1茶匙(使用软管OK!)
6.生姜泥1茶匙(使用软管OK!)
7.2汤匙油
8.香辣咖喱青花鱼罐头1袋
9.干薄荷 (附赠的绿叶) 1袋
【制作方法】
·土豆去皮用1cm见方的棒切或梳切。
·把洋葱切成碎末或切片。
·在平底锅 (中间大火) 中倒入油,炒洋葱和土豆。
·洋葱炒至金黄色后放入大蒜、生姜。
·大蒜、生姜过火后调成小火,放入粉末香料,一边整体搅拌一边用小火炒。
·香料全部融合后放入青花鱼罐和水煮开 (大火)
·煮开后,从弱到中火煮10分钟左右。
·装在盘子里,从上面撒上薄荷干就完成了
※制作方法在包装背面也有记载。
【内容】
38g (3~4人份)
【原材料名称】
盐 (国内制造)、孜然、香菜、姜黄、豆蔻、丁香、砂糖、辣椒粉、苦参、棕色芥末、干薄荷、茴香
【保管方法】
·避免高温多湿,请尽早食用。
【保质期】
·2027年1月31日
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