熱傳導率高的鋁制直火鍋。鍋的表面施加有獨特的質感和充滿高級感的陶瓷塗裝。由於鋁制具有高導熱性,因此可以在短時間內完成四種烹飪:煮,煮,蒸和炒。直徑25cm的尺寸正好適合2~3人份的料理。
這是一款耐水、耐濕性極佳的HEGE原創“木蓋”和印有HEGE刻印logo的“Iwatani Cassette Fu Eco Premium”的套裝。附帶專用的袋子也令人欣喜。料理後想直接作為餐具擺在餐桌上的設計也很棒。
露營時也想靈活使用的直火鍋。這是一個很好的東西,不僅可以用於家庭火鍋派對,還可以用於加熱一些東西!
●關於規格
(直火鍋)
·直徑:250mm x高:63mm/底徑:約70mm/重量:約298g/容量:約1.3L/材質:鋁 (表面加工:陶瓷塗層) /微波爐、IH加熱器、洗碗機:不可
(木蓋)
直徑:約260mm x高:約53mm/重量:約480g※木材因個體差異會有重量變化
材質:絲柏木材/產地:岐阜·東濃產/微波爐·洗碗機:不可
(紙盒)
本體:寬334mm×長274×高89mm/重量:約1.5kg
材質※本體:銅板/頂板:銅板/金屬:耐熱鋁壓鑄/燃燒器:耐熱鋁壓鑄/點火鈕:ABS樹脂
特徵※內焰式/點火方式:壓電點火方式/對應鍋尺寸:大衹10號鍋/生產地:日本
(專用袋)
本體:約寬400mm×高360mm/提把:約寬30mm×長580mm/材質:棉 (約10oz)
●請註意
(直火鍋)
·不能使用微波爐、多功能微波爐、IH加熱器、洗碗機。
·烹飪時請務必用中火預熱30秒左右。請在HEGE變熱的地方鋪上少量的油使用。請避免長時間預熱,否則可能會損壞陶瓷塗層。
·加熱烹調時,請使用手套等。
·在熱的狀態下放在桌子上的話會留下痕跡,所以請使用鍋墊等。
·使用金屬制的烹飪器具的話,陶瓷塗裝容易破損,所以推薦硅、木制、尼龍等烹飪器具。
·急冷、過熱 (油炸食品) 或幹燒可能會損壞陶瓷塗裝,敬請註意。
·商品的邊緣和表面可能會出現小的凹凸,這是由於制造工序的原因。
·請避免幹燒或局部加熱,否則可能會導衹燒焦或損壞陶瓷塗層。
·因為熱傳導好,所以如果進行和其他烹飪器具一樣的火力烹飪的話,可能會烤焦。
·由於可能會造成陶瓷塗裝的破損,因此建議使用弱火 (文火) 到中火。請註意,大火烹飪可能會因幹燒而變色。
(木蓋)
·因為使用了天然材料,所以每件商品的顏色和尺寸都有誤差。
·雖然可能會看到藍色部分或黑色變色,但它來自針葉樹獨有的自然特性,因此木材的質量和安全性沒有問題。
·避免用箱子或塑料袋保管,請選擇陰涼處有通氣性的地方。
【保養方法】
(直火鍋)
·使用後請用柔軟的海綿和餐具用中性洗滌劑清洗,充分晾幹。
·清洗時使用金屬制的刷子、三聚氰胺海綿、磨粉、漂白劑等可能會有劃痕或變色,請註意。
·沾有鹽分和油分的汙漬就那樣放置,或在潮濕的地方保管,有可能成為生銹和汙漬的原因。
·有焦糊的情況下,請加水煮開,焦糊的地方變軟後用海綿弄掉使用。
(木蓋)
·使用前用水弄濕整個蓋子的話,味道等就不容易沾上。
·產生焦油時,推薦用熱水浸泡使焦油變軟後,用酒精等擦拭。
·使用後請用水或溫水輕輕清洗,晾幹後保管。
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