■鯛魚飯在東予地區,將整條鯛魚煮成米飯,是漁民在船上制作的鯛魚飯。
瀨戶內海產的天然真鯛和伊予名產的松山炸魚、湯汁海帶、彩色的幹燥胡蘿蔔。
省去了骨頭的麻煩,只需用電飯煲煮,就能做成在家裡輕松制作的鯛魚飯套餐。
將在瀨戶內捕撈的天然真鯛用鮮魚加工,烤制出香味濃郁的魚肉,鯛魚的魚雜做成鯛魚高湯。
在2合的米裡按照普通的水量加水,請把菜飯的原料全部放進去。
之後,只需按下電飯煲的開關即可。
煮好後根據您的喜好添加切碎的紫蘇葉和鴨兒芹、樹芽、切碎的海苔等,請品嘗充滿真鯛美味的米飯。
■牛牛蒡飯“牛牛蒡飯”是將瀨戶內 (香川縣或愛媛縣) 的牛腱肉用醬油和甜料酒煮軟,再與絕配的牛蒡搭配制作而成,口感綿軟,口感奢華。
洗兩合米,放入電飯鍋的內鍋,加水到正常煮飯時的水量。
把附帶的醬汁和食材(牛蒡、松山炸、胡蘿蔔、海帶)全部放進去。
食材請連同湯汁一起放進去。
用電飯鍋煮,去除海帶,將米飯快速混合就完成了。
■保質期
鯛魚飯:2026年4月3日
牛肉牛蒡飯:
※原材料名稱、保存方法等請確認商品的詳細圖像。■為您送上“謝謝”的6件夏季禮物。
愛媛海產/愛媛Kaisan“愛媛海產”在面向瀨戶內海、來島海峽的愛媛縣今治市創業以來,一直生產以海鮮為主的產品。以在瀨戶內海,來島海峽得天獨厚的大海中捕獲的當地魚為代表,我們重視當地食材的新鮮度和美味,對原料和制法也很講究,為您提供“美味的瀨戶內產天然魚”。