使用青花魚罐的香料咖喱。我推薦使用醬油味的青花魚罐。使用魚和大量的油,再現了北印度風格的咖喱。為什麽不嘗試這個機會。制作方法也很簡單!也推薦野營飯。
【材料】
1.青花魚罐 (推薦醬油味) 2個
2.洋蔥1個
3.土豆1個
4.水100~150ml
5.蘿蔔泥大蒜1茶匙(使用軟管OK!)
6.生姜泥1茶匙(使用軟管OK!)
7.2湯匙油
8.香辣咖喱青花魚罐頭1袋
9.幹薄荷 (附贈的綠葉) 1袋
【制作方法】
·土豆去皮用1cm見方的棒切或梳切。
·把洋蔥切成碎末或切片。
·在平底鍋 (中間大火) 中倒入油,炒洋蔥和土豆。
·洋蔥炒至金黃色後放入大蒜、生姜。
·大蒜、生姜過火後調成小火,放入粉末香料,一邊整體攪拌一邊用小火炒。
·香料全部融合後放入青花魚罐和水煮開 (大火)
·煮開後,從弱到中火煮10分鐘左右。
·裝在盤子裡,從上面撒上薄荷幹就完成了
※制作方法在包裝背面也有記載。
【內容】
38g (3~4人份)
【原材料名稱】
鹽 (國內制造)、孜然、香菜、姜黃、豆蔻、丁香、砂糖、辣椒粉、苦參、棕色芥末、幹薄荷、茴香
【保管方法】
·避免高溫多濕,請盡早食用。
【保質期】
·2027年1月31日
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