SAWAchan SHOKUDO

今回は、、、ドリア！
難しそうで、意外と簡単なドリアのレシピです！

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材料:
ご飯、シメジ、ウィンナー、牛乳、生クリーム、コンソメ、塩、チーズ

作り方:
1.シメジとウィンナーを食べやすいサイズにカットします。

2.フライパンに、1と、ご飯、牛乳、生クリーム、コンソメ、塩を入れて蓋をして中火でじっくり煮込みます。

3.沸騰してから、3分後に全体を混ぜます。（トロッとしてきたらOK）

4.耐熱容器に入れて、均等にならしたらチーズをたっぷりかけます。

5.180度のオーブンで15分ほど焼いたら、完成！

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このレシピ、オーブンで焼かなければ
実はリゾットになっちゃうんです！！
(リゾットの場合はチーズも混ぜてくださいね！)

ちょっと一手間加えれば、また違ったものが味わえるのも料理の面白さですよね！！

ちなみにご飯なのですが、
炊きたてのものはご飯がべちゃべちゃになっちゃうので・・・
澤田はレンジでチンするご飯を使用しております！
もちろん、チンはしないで煮込むことが鉄則です！

是非お試しあれ！

以上、さわちゃん食堂でした〜！

澤田 紗季

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