お酒だいすき！桑原のお家飲み Vol.6

この日は幡ヶ谷の　ワインショップ「flow」で買ったナチュールワインのGIANDONビアンコを。

以前友人宅で飲んでハマり、リピートしました！

しっかりめなのにオレンジの風味がとっても爽やかで、飲みやすい！
ドライなのでお食事にも合います。

ワインがあまり得意でない方にもオススメの1本です♡

ゆったーり女子会だったので料理はおつまみ中心に。
パパッとできる、女子会向け映えメニュー（笑）を紹介します。

1品目はオリーブとマスタードのポテサラ。
茹でて混ぜるだけ。
素材がシンプルな分、刻んだ玉ねぎとフライドオニオンをアクセントに。

2品目はリンゴとアボカド、ブルーチーズのタルティーヌ。
乗せて焼くだけ。
ブルーチーズとハチミツの組み合わせって最強！！
ブラックペッパーをかけても美味しいと思います。

3品目はエビとホタテのカルパッチョ。
切って混ぜるだけ。
レッドオニオンとレモンを皮ごとみじん切りにして、白に合うさっぱり風味に。

4品目は砂肝とマッシュルームのアヒージョ。
砂肝の下処理はちょっと面倒だけど、あとは入れて煮込むだけ。
固くならないように、弱火でじっくり煮込みます。

バケットまでしっかり食べたのに、全部たいらげて友人が買ってきてくれたおつまみにまで手を出してしまいました…

気づいたら朝の4時まで飲んで話し込んでました（笑）。
これぞお家飲みの醍醐味ですね！！

桑原 優季

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“B MAG”女子イチの食いしん坊。おいしいものとお酒、みんなで過ごす楽しい時間が大好き！