热传导率高的铝制直火锅。锅的表面施加有独特的质感和充满高级感的陶瓷涂装。由于铝制具有高导热性,因此可以在短时间内完成四种烹饪:煮,煮,蒸和炒。直径28cm的尺寸正好适合4人份的料理。
耐水、耐湿性极佳的HEGE原创“木盖”组合,煮、蒸的烹饪方法被发挥到极致,料理的种类无疑会更加广泛。料理后想直接作为餐具摆在餐桌上的设计也很棒。
露营时也想灵活使用的直火锅。这是一个很好的东西,不仅可以用于家庭火锅派对,还可以用于加热一些东西!
●关于规格
(直火锅)
直径:276mm×高:73mm/底径:约80mm/重量:约363g/容量:约1.9L/材质:铝 (表面加工:陶瓷涂层) /微波炉、IH加热器、洗碗机:不可
(木盖)
直径:约290mm x高:约53mm/重量:约575g※木材因个体差异会有重量变化/材质:丝柏木材/产地:岐阜・东浓产/微波炉・洗碗机:不可
●请注意
(直火锅)
·不能使用微波炉、多功能微波炉、IH加热器、洗碗机。
·烹饪时请务必用中火预热30秒左右。请在HEGE变热的地方铺上少量的油使用。请避免长时间预热,否则可能会损坏陶瓷涂层。
·加热烹调时,请使用手套等。
·在热的状态下放在桌子上的话会留下痕迹,所以请使用锅垫等。
·使用金属制的烹饪器具的话,陶瓷涂装容易破损,所以推荐硅、木制、尼龙等烹饪器具。
·急冷、过热 (油炸食品) 或干烧可能会损坏陶瓷涂装,敬请注意。
·商品的边缘和表面可能会出现小的凹凸,这是由于制造工序的原因。
·请避免干烧或局部加热,否则可能会导致烧焦或损坏陶瓷涂层。
·因为热传导好,所以如果进行和其他烹饪器具一样的火力烹饪的话,可能会烤焦。
·由于可能会造成陶瓷涂装的破损,因此建议使用弱火 (文火) 到中火。请注意,大火烹饪可能会因干烧而变色。
(木盖)
·因为使用了天然材料,所以每件商品的颜色和尺寸都有误差。
·虽然可能会看到蓝色部分或黑色变色,但它来自针叶树独有的自然特性,因此木材的质量和安全性没有问题。
·避免用箱子或塑料袋保管,请选择阴凉处有通气性的地方。
●保养方法
(直火锅)
·使用后请用柔软的海绵和餐具用中性洗涤剂清洗,充分晾干。
·清洗时使用金属制的刷子、三聚氰胺海绵、磨粉、漂白剂等可能会有划痕或变色,请注意。
·沾有盐分和油分的污渍就那样放置,或在潮湿的地方保管,有可能成为生锈和污渍的原因。
·有焦糊的情况下,请加水煮开,焦糊的地方变软后用海绵弄掉使用。
(木盖)
·使用前用水弄湿整个盖子的话,味道等就不容易沾上。
·产生焦油时,推荐用热水浸泡使焦油变软后,用酒精等擦拭。
·使用后请用水或温水轻轻清洗,晾干后保管。
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