〈BEAMS JAPAN〉のススメ。イベントBEAMS EYE on AOMORIのカレーをご紹介します。青森県産のりんご『紅玉』を具材として使用、選び抜かれたスパイスも加え、甘さの後に辛みが効いた本格カレー。もう一つはミネラルたっぷりで食物繊維が豊富なごぼうを主役とした酸味と辛みがマッチしたスリランカ風カレー。青森県がごぼうの生産日本一とは知りませんでした。。ごぼうカレーを食べてみたいと思います。
〈Spectator〉の最新号、入荷しました！今回の特集は“カレー・カルチャー”。カレーの歴史をはじめ、日本各地のカレーストーリー、実は奥深いレトルトカレーの世界まで、お腹いっぱいの一冊です。おすすめページは関根美有さんの漫画『博士のカレー』。カレー好きの皆さん、必読ですよ〜
