フォトログ (48)

にしきやさんのLOVE INDIAシリーズの中で人気が高い押上・スパイスカフェの海老カレー。お家カレーって、どうもお肉系の具材になりがち。だから、人気なのかもですね。古民家を改装したお店でコース仕立てのスパイス料理を食べれるという、スパイスカフェ、実店もぜひ行ってみたいです！

お店の評価がとっても高いカッチャルバッチャルの味がレトルトカレーに！南大塚・カッチャルバッチャルのスパイシーマトンカレーはしっかり辛く、マトンが楽しめる。辛い物好きにもマトン好きにも、なカレーです。

お酒好きな方が〆に食べるのに良さそうかも。下北沢・ムーナのフィッシュカレー。鮭の味わいとスパイスの香りがクセになりそなやつです。

にしきやさんのLOVE INDIAシリーズのレトルトカレー、B:MING by BEAMSでの一番人気はこれ！三軒茶屋・シバカリーワラのポークチリキーマ。濃厚キーマでご飯が進んじゃうやつです。

LOVE INDIAシリーズ 9種の中で一番辛い、と感じたのはコレ。千葉稲毛・シバのシュリンプカレー。辛党な方はぜひこちらを。

千葉勝田台・葉菜のベジラッサム。ラッサム？ラッサムのことを知ったのは私はつい最近のこと。え⁈ これ、カレー？具がないし、物足りない…と思いました。そしたら単体でライスにかけて食べるカレーって訳ではなく、酸っぱ辛いのが特徴の南インドのスープで定食に付いてくる、日本のお味噌汁のような位置付けのものだそうです。タマリンドなる果物とにんにくや他スパイスが合わさった独特な甘酸っぱ辛い味付けは、後に尾を引く気になっちゃう存在です。料理のお供のスープとしてそのまま飲んでもいいし、他のカレーと混ぜてライスにかけても。

LOVE INDIAシリーズのレトルトカレー、部内のみんなで全9種を食す試食会をしました。そこでどれが好きかを投票。ランキング1位は高幡不動・アンジュナのチキンキーマカレー。 2位の倍以上の票を獲得して、堂々のトップ！2位以下は接戦でいろんな味に分散。カレーは嗜好品。正解はなくって、好みはそれぞればらばら。それも楽しいですね。

女子からの支持率高し！初台・和魂印才 たんどーるの鶏肉の梅カレー。梅の酸味がしっかり効いたチキンカレー。サイの目状のタケノコの食感がいいんです！

LOVE INDIAシリーズ 全9種の中には、 ビームス原宿オフィススタッフが足繁く通う、千駄ヶ谷・ヘンドリクスのチキンカレーも！ぜひご賞味ください。

カレーは好きですか？僕は数年前までは辛いモノ、香辛料がキツイモノは苦手でハヤシライス派でした。ですが、弊社の東京オフィス近くにある「ヘンドリクス」のチキンカレーを食べてカレー熱に火が付き、最近は辛口を頼むまでに。 そんな「ヘンドリクス」のチキンカレーも展開中。ご賞味あれ！

大宮ランチ。小さなカレー屋さん。初めて行ったのですが、リピート間違い無しです。（マリカ 大宮西口店）

今夜の一品。 自作のキーマカレー。 最近はとても簡単に出来るこのカレーに ハマってます。 器は前野直史さんのスリップウェアに 盛り付けました。

〈Spectator〉の最新号、入荷しました！今回の特集は“カレー・カルチャー”。カレーの歴史をはじめ、日本各地のカレーストーリー、実は奥深いレトルトカレーの世界まで、お腹いっぱいの一冊です。おすすめページは関根美有さんの漫画『博士のカレー』。カレー好きの皆さん、必読ですよ〜

あの家電メーカー「BALMUDA（バルミューダ）」がカレーも出してるってご存知ですか？60年の歴史を持つ老舗カレーショップ「デリー」と共同開発した大人のためのスパイシーなカレー。お好みの具を入れて楽しむカレーソースはB:MING by BEAMSの一部店舗で販売中です。

BALMUDA THE Curry入荷しました。 創業60年の老舗デリーと共同開発のオリジナルカレーソースです。 ご自宅でピリリと辛口カレーはいかがですか？

先日、金沢カレー元祖のてきさすに行ってきました！ 私が注文したのはエビクリームコロッケカレーです。 サラダとあさりの味噌汁とジュースがついて750円でボリューム満点！ 甘めなルーに熱々のサクサクで美味しいエビクリームコロッケは相性抜群です！