〈BEAMS JAPAN〉のススメ。飲んで美味しい身体に嬉しい昔ながらの湯沸かし道具、鉄瓶をご紹介します。〈鋳心ノ工房（チュウシンコウボウ）〉のケトルは、持ち手や蓋のつまみに木材が使われていて、今っぽさを感じるモダンなデザインです。見た目のよさはもちろん、手に触れる部分を木材にする事で、熱くなりにくく使いやすさも魅力です。何より鉄瓶で沸かすお湯には鉄分が抽出され、臭みのないまろやかな美味しさがあります。「いつかは欲しい」と思う道具のひとつ鉄瓶、ゆったりとしたお茶の時間を楽しみたいですね。もうひとつは鉄製の鍋敷き、脚にはすべり止めのゴムキャップが付いてキッチンアクセサリーとしても優れたデザインです。
