【Otis Ham & Salami MORE VARIATION開催中！】東京都墨田区に店舗を構え、元々ワインのインポーターをしていた店主が作るサラミや生ハムは絶品。その中でも今回は、粗挽きフランクのご紹介。岩手県の岩中豚を使用しているため甘みと旨みがぎっしり。黒胡椒が効いているので後味もキリッとしています。粗挽きですので食べ応えも抜群ですよ！チーズやパンと合わせるときは、そのままでも美味しいですが、味変でホットソースもおすすめです！ ビームス ライフ 横浜にてイベント開催中です。
ちょっとした手土産やプレゼントにもオススメのこちら。「はんなり山椒七味」を購入し、退勤後に食べました！（笑）噛めば噛むほどピリッと山椒七味をしっかり感じられるようなフレーバーです♡美味しくてすぐに食べ切ってしまいましたよ( ◠‿◠ )【♡＋お気に入り】を是非ご活用下さい☺︎
【ミリの休日】フォーの冷麺に、アクセントでパクチーラー油をかけました！最高に美味しかったです♡味付けはナンプラーと鶏がらスープをかけるだけ。夏バテでもすぐ作れるので、この夏重宝しそうです。
【料理のレパートリーを増やそう】 冷たいそうめんやうどんを食べる機会が増えるそんな時に！ 【レモングラスオイル】と【コラトゥーラ(魚醤)】を合わせると一気に東南アジア風の味に...！ライムやエビ、パクチーを足してみんな嬉しい最高の1品の完成。^_^
一足先に夏を感じられるアイテムをご紹介します♡木箱にBEAMS JAPANの焼印が入っている〈揖保乃糸〉のそうめん。手延べ製法で熟成を重ねて作られ、強いコシと滑らかな喉越しが特徴。醤油＋水＋かつお節でそうめんつゆを作って食べるのもオススメなので醤油も一緒にご紹介です♡
【心と身体に優しい至福のティータイムセット】 小麦粉・白砂糖不使用なのに驚くほど美味しいクッキーは、市場に出ない野菜や果物を使用したフードロス対策にもなる優しいスイーツ。新作の「ブールドネージュ」は米粉100%のホロホロ食感と甜菜糖の優しい甘みが特徴で、こだわりの紅茶とセットにして贈れば、老若男女問わず喜ばれるおすすめのギフトになりますよ◎ 《お気に入り登録で後からすぐに見返せます！ついでにマイルも貯まりますよ♪》
夏本番前のキャンプが過ごしやすくて大好きです。おしゃれ手延べ麺で映えキャンしましょ^_^可愛いだけじゃない、味も最高です！ギフトにもおすすめ！思い出を、持ち運びに便利な小さなカメラに沢山詰め込んで♩
私、九州の柔らかいうどんがとにかく大好きなのですが、こちらの『五島うどん七椿』は、細くて滑らかつるつるっとした舌触りながらも、芯のあるコシが感じられるおうどんです。ビームス ライフでは、同メーカーの『七椿の飛魚(あご)つゆ』も販売しております。おつゆの方は、甘みは少なく、しょっぱ旨い味わいです。温かいおつゆにすると、より美味しく感じました。
\【瀬戸内スモークカンカン】/ アウトドアの季節にぴったり 魚類と肉類の2種 弱火で10分コンロにかけるだけで最高の燻製料理ができちゃいます！ 川辺でビールといっしょに...^_^
本日のご紹介はこちらの、〈えんぎもの缶 金平糖〉でございます。可愛らしい缶の中には綺麗な金平糖が入っていて、食べ終わった後も小物入れなどに再利用いただけます。それぞれのカラーに合わせた綺麗な色の金平糖。昔は食べましたが、今はすっかり食べなくなったのでこれを気に食べてみようかなと思います。
タケノコと桜エビのカレッティエッラ。 トマト、ニンニク、イタリアンパセリで作るソースに「瀬戸内コラトゥーラ」で旨みと香りをプラス。何にでもチロリで料理を本格派に変えてくれます。
すぐに完売してしまう〈CARAMEL POPCORN COMPANY〉から“バターミルク味”が新規入荷しました！優しい味わいで、子供も大人も一緒に楽しめます♩大人気の目から楽しい甘塩カラフルも再入荷です。
【オススメの柑橘系七味4選】今リアルにハマっている七味のご紹介です。それは、《ひらめき》の七味。みかん栽培から手がけている鹿児島の七味で、材料は鷹の爪、みかんの皮、胡麻のみといったシンプルなもの。その為か、風味が素晴らしくどんな料理にもピタッとハマる不思議な調味料です。勿論、ビームス ジャパン別注の《八幡礒五郎》も柑橘の香りがフワッと香って捨てがたい。柚子も久しぶりに食べると香りが良く、最近はその日の気分で使い分けてます。辛いものがあまり得意ではなかったのですが、ハマってしまいました。
今日は焼きそば♪〈フライ男爵〉のソースに〈敬七郎〉のウスターを少し足して、香ばしく。 甘さのあとにスパイス感が追いかけてくる感じがかなりグッドです◎
【シーズナルメニュー紹介】店頭で販売されている商品を使用した飲食メニューのご紹介です！臭みのない美味しいツナ缶と新玉ねぎやレモン、スナップえんどうの爽やかな酸味と風味のハーモニーをお楽しみいただけます♪個人的に1番好きな味です！ぜひお試しくださいね！
＜天狗製菓＞横綱あられ“ななみ白味噌”を、あられのねじりに似た絵付けの＜ソロソロ窯＞の鉢に乗せて。味噌の甘さと七味の辛みがしっかりと濃く味つけされていて、お茶もお酒も進みます。ぜひお試しください。ビームス ジャパン 1階でご用意しております。
