(個人商店 店主)

Asuka Wada

FOOD EDUCATION SPECIALIST

ママ目線と自分目線!

上から11歳、9歳、7歳の育ちざかりの子供たちがいて、料理家としても忙しくさせてもらっています。だから、買い物をするときもママ目線と自分目線が半分半分。今回は、そのふたつの目線から、お気に入りのアイテムを紹介させてもらいます。

和田 明日香

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和田 明日香のセレクトアイテム

( PROFILE )

江戸にどハマり中!
和田 明日香
(FOOD EDUCATION SPECIALIST)

1987年、東京生まれ。3児の母でありながら、料理家、食育インストラクターとして各メディアでオリジナルレシピを紹介するほか、“食育”や“家族のコミュニケーション”をテーマにした全国各地での講演会やイベント出演、コラム執筆、ドラマ出演など、幅広く活動する。著書も多数。最近は江戸にどハマり中で、時間を見つけてはスマートフォン用アプリ「大江戸今昔めぐり」を開き、江戸と現在の地図を見比べ江戸時代に思いを馳せる。

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