こんにちは、和田です。
新年明けてから縁起良い集まりに恵まれています。
1/1日、元旦の来客は、経堂にあるお店、Rungta さん夫妻。
2023年が楽しみになるワクワク話しに花咲かせました！。
▪️大晦日に続き、大量に購入した鰤。
この日もお気に入りの「中華風カルパッチョ」仕立てに。
▪️冬はやっぱりおでんです！。
翌日1/2日は、格闘技仲間たち。
シュートボクシング代表やトレーナー、RIKIXの代表などなど、四半世紀の長いお付き合いになる、熱い集まりとなりました。
▪️「まぐろのアラ煮付け」
▪️私の大好物である、「昆布巻き」
▪️この下半期大好評であった「ねぎワンタン」
▪️「ちくわの磯辺揚げ」も我が家で提供すると、メイン級の旨さです！。（米粉でカリッと揚げるのがポイントです。）
▪️「ラム肉のスパイス焼」
▪️〆には洋食を。ぺぺたまパスタを。
▪️口直しに、ラフランスのサラダ
▪️来客よりいただいたケーキで、ハッピーに締めくくりました！。
さて、明日から初出勤。
明日はセールヘルプで、ビームス 町田におります。
皆さま、ご来店お待ち申し上げております。
by ショーグン
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