こんにちは、和田です。
先週末のこと。
いち早く桜の花を購入して、我が家で"春の晩餐会"を。
30年来の業界の大先輩をお招きしての開催。
桜で気分が上がります！。（週末は半袖で過ごせるほどの気候でしたね！。）
春の旬な野菜などで、彩りを気にして、妻がこさえてくれました。
▪️ちらし寿司
▪️鰤のカルパッチョ
▪️白魚の山椒和え
▪️季節野菜とフルーツのサラダ
▪️いろいろゴロゴロ焼き
▪️ねぎワンタン
民藝の皿が料理を引き立ててくれます。
気候も併せて最高の週末でした！。
また、今週も頑張れる。
by ショーグン
