こんにちは、和田です。
最近私のお気に入りで、ランチに度々伺うお店。
シャレおつな熟女Bが立ち止まって見ていますね〜、
（あ、妻です！）
南インドのミールスを提供してくれる「スリ・マンガラム」
場所は、小田急線経堂駅前「すずらん通り」の中ほどにあります。
先ず、ミールスの定義は、
『主に南インドで供される、米を主食とした、複数のカレーや副菜を伴った定食』。
インドの方たちで経営しています。
さて、この日、妻は野菜のカレー（ベジ・ミールス）私は2種のお肉のカレー（ノン・ベジミールス）鶏とマトンが入っています。
ここで、ミールスの一般的な食べ方。
ターリ（銀の丸盆）の上にはカトリ（小皿）に入った、いろんなカレーやスープが並んでいます。
カトリを全部ターリの外に出します。
ご飯を平らに広げて、パパド（お豆のせんべい）をパリパリ割ってご飯に満遍なくふりかけます。
あとは、カトリのカレーをお好みで次々と食します。後半は、混ぜ混ぜして味変して食すと、最高の満足感。（皆さん、食べたくなったのでは？！笑）
こちらは、インドのピザのようなチヂミのようなもの。ビールとも合いますね〜。
「カリドーサ」私好みです！！。
皆さま、食して楽しいミールス、お試しください〜！！。
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▪︎お店の方に承諾頂き、投稿しています。
by ショーグン