篠塚のラーメンブログ Vol.15『ラーメンショップ編』

2022.07.01

皆さん、こんにちは。


このブログを書いてる日に梅雨が明けてしまいました。6月の梅雨明けって今までイメージなかったのが、現実になってしまいました。


さて、本日も懲りずにラーメンショップ編です。




ラーメンショップ成田宝田店

国道408号線沿い。そのまま茨城県方面に進むと、

ラーメンショップ椿河内店あります。


オーダーはいつもの

ネギラーメン並 800円(税込)

半ライス 150円(税込)


何か違和感ありませんか?笑。ご飯がお茶碗でなく、お椀笑。どんぶりも町の中華屋さんにあるもの。何処のお店に行くと、いつもの色のどんぶりは???


調理場に重ねてありました笑。店構えも通常の店構えではなかったので、ひょっとしたら何かあるなとは思いましたが、、、。


前置きは大分長くなりました。


スープは脂が多めに入っております(量は普通)

が、一口含んでみると意外にあっさりてしていて、口当たりはとても滑らか。


麺は他ラーメンショップと比べると縮れが大きいので、麺にスープが絡み噛めば噛むほど味が深くなっていきます。食べやすかったな。


麺→スープ→ライス→麺→スープ→ライスと店舗良く箸が進みました。


来月もラーメンブログ書きますので、乞うご期待。


篠塚



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