篠塚のラーメンブログVol.27 『混ぜそば編』

2023.07.01

皆さん、こんにちは。


今月もラーメンブログの時間がやってきました。先月はスタッフの吉田が異動となり男子メンバーでラーメンを食べに行きました。ラストオーダー近くでしたが行列でした。さすが人気店。


今月はこちら



『特級鶏蕎麦龍介』本店

つい先日、テレビ映っておりました。




『特級台湾まぜそば(大)』

大は400gだったと思います。ニンニク少なめ


1,150円(税込)


最後に追い飯可能。


量が多く全て食べられる事が出来ないほどのボリューム。


着丼した時にやや後悔と何故か腹がメチャクチャ減っていたので頼みました。

他メンバーも全て違うラーメンを食べました。




魚粉、海苔、ニンニク、ネギ、台湾ミンチ、卵、チャーシューと正に特級です。


一通り混ぜた後、麺をリフトしました。太麺で食べごたえあり。食べても食べてもなかなか麺が減りません。

1番の食べごたえはチャーシューではないでしょうか?私、初めて台湾まぜそばオーダーしましたが、こんなにも分厚いのかと、、、。


正直言ってやられました。台湾まぜそばと聞いて辛いと思う方もいらっしゃると思いますが、全く気になりません。魚粉も凄くいいスパイスです。


今回は無心に完食する為に必死だったので、味が途中でわからなくなってしまいました。反省点は何事にも『腹8分目』。追いご飯が食べたかったのですが惨敗でした。


次回は追いご飯を食べたいので、『中』にして味も堪能したいと思います。


わぁ〜もったいない事をしてしまいました。本店も帰りに寄って食べに行きたいです。


篠塚



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