皆さん、こんにちは。
梅雨も明けて毎日が暑い。お店を出ると暑いと口ずさんでしまいます。体調は崩されていませんか？
本日は三井アウトレットパーク入間のフードコートにあるお店。
頑者illatic
味玉つけめん
1,050（税込）
川越に本店があるこちらのお店はつけ麺の有名店のようです。最近はアウトレットのフードコートにも有名店が入るようになってきました。
スープは鶏ガラ、豚骨ベースに魚介系も合わさり濃厚です。私こういうの大好きです。
スープの上に魚粉がのっていました。こちらは鰹でしょうか？スープを飲んだ後にほんのり伝わってきました。
麺は自家製で、つけ麺なので硬めに茹でていますがコシがあり麺も絡み合い美味しいです。
チャーシューは脂身が少なく篠塚好み。
濃厚なスープには脂身の少ないのが合うかもしれません。
動物系のスープに魚介系も入り、以前ラーメンブログでアップした成田市近隣の『青山』を思い出しました。
暑さが続きますが、今月も沢山ラーメン食べて行きたいと思います。
篠塚
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