最近ハマってます。
昨日は国産
牛ロース
こちらが安かったので
少々厳しいお財布事情の中
買いました。
個人的にですが
スーパーで買えるステーキは
国産のほうが油が美味しいです。
なので今回は
あまりトリミングせず
大きいスジだけ削除しました。
外国産は油があまり好みではなく
赤みの部分を楽しみたいので
結構トリミングします。
焼いて
休ませ
また焼いて
レアが好きなので
あまり火は通しません。
味付けは今回は塩胡椒のみ
焼き方次第ですが
じゅうぶん美味しいです！
そのお肉とレモンサワー
何もない日に
家で飲むにしては
ちょっと贅沢をしました。
突然ですね
私の晩酌の話ですか？
まったく関係ありません。
なぜ急に変わったかって？
レイアウト上手くできたと思って
誰かに見てほしくて
たまに会えれば
また会いたくなって
BEAMS / 『45th Classic Logo Products』 SWEAT HOODIE
価格：￥10,120（税込）
商品番号：71-13-0001-049
スウェットと
BEAMS / 『45th Classic Logo Products』 SHORT SLEEVE T
価格：￥4,189（税込）
商品番号：71-08-0008-591
半袖Tシャツ
この２つ
まるで
牛ロースステーキとレモンサワーのような
なんでもないです。
今日は調子が悪いみたいです。
次回にご期待下さい。
