スタッフ「櫻井 未来」の記事

あたらしい日常料理 ふじわら


こんにちは、こんばんは、お疲れ様です!


ビームス ライフ 横浜スタッフの櫻井です。



最近、雨の日が続いてましたね。

雨、割と好きです!


気温も落ちてきて半袖1枚で過ごす日が少なくなってきました〜〜


皆さんはもう衣替えとかされましたか??




ではでは本題へ。


今日は先日入荷いたしました、

『あたらしい日常料理 ふじわら』

(https://fujiwara.shop)の商品を

4つご紹介いたします。



素材にさっとかけたり、あえたりするだけで、いつもの手料理がぐっと引き立つような商品作りをされています。




1、「カレーのもと」



ふじわら カレーのもと
価格:¥1674(税込)
商品番号:70-75-0116-780


高知県産しょうがをたっぷり使用したカレーペースト。1瓶で6〜8食分の美味しいカレーが作れちゃいます!

他にもキーマカレーや炒め物やマリネに◎



2、「おいしい唐辛子」


ふじわら おいしい唐辛子
サイズ:30g
価格:¥972(税込)
商品番号:70-75-0110-780

ふじわら おいしい唐辛子
サイズ:60g
価格:¥1566(税込)
商品番号:70-75-0111-780


和洋中エスニック、何にでも合う万能卓上調味料。

家族みんなで同じ料理をおいしく愉しめる、そんな思いで作られたそうです。

スープや麺類、炒めものや和え物に◎



3、「パクチーレモンオイル」


ふじわら パクチーレモン
サイズ:50g
価格:¥972(税込)
商品番号:70-75-0112-780

ふじわら パクチーレモン
サイズ:105g
価格:¥1566(税込)
商品番号:70-75-0113-780

レモンの酸味とほのかに香るパクチー。

お豆腐、肉や野菜のソテー、パスタなどに◎



4、「にんにくえび塩」


ふじわら にんにくえび塩
サイズ:30g
価格:¥972(税込)
商品番号:70-75-0114-780

ふじわら にんにくえび塩
サイズ:60g
価格:¥1566(税込)
商品番号:70-75-0115-780


素揚げした干しえびとにんにくにナッツを散らして、パクチーの根っこで香りをつけてあります。

焼き野菜、お粥やあえ麺に◎





詳しいレシピ案はこちら↓

(https://nichijyoryori.com/recipes/tax_items/togarashi/)



ご自宅用でもプレゼントにもぴったりですので是非!!




季節の変わり目、体調に気をつけてお互い過ごしましょう!



最後まで読んで頂きありがとうございました!!



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カレーとワインの最高ペアリング3選


こんにちは、こんばんは、お疲れさまです!




はじめまして、ビームス ライフ 横浜スタッフの櫻井です。



ナイス華金



本日は櫻井厳選

カレーとワインのスペシャルペアリング3選

ご紹介させていただきます!




と、その前に

ブログ初投稿なので軽く自己紹介させていただきます。



7月20日に仙台でB型として生まれた

ISFP(冒険家)!



5年ほど飲食業をしてまして、和食やクラフトビール屋さんなどなど...で働いていました。



前職では朝から終電まで1日中料理の毎日だったので、今では気分がいい時だけ作っています(笑)


ハッピーライフ



クラフトビールはもちろん日本酒やワインもすきなので、

店頭でもぜひ乾杯できましたらこの上ない最高のハッピーライフですね。



フード担当の先輩方からは

櫻井ちゃんや櫻井っちと呼んでくれていますので好きに呼んでください〜〜〜




長くなりましたが本題です!




先日お友だちと行った代々木にあるカレーとワインのお店が最高でしたので店頭で販売している商品から、スペシャルペアリング3選ご用意しました!


*カレーは全て【SPACE SPICE】の商品です





①鶏手羽元の山椒ココナッツカレー

                      ×

  クリストファーバート リースリング2022


『山椒の爽やかさと、リースリングの酸味が調

和!』



スペーススパイス/鶏手羽元の山椒ココナッツレトルトカレー
価格:¥1,080(税込)
商品番号:70-71-0039-931

・クリストファー バート

白/リースリング/ドイツ

価格 : ¥4,290 (税込)




②焙煎マサラポークキーマ

    ×

   ラルザン ポット2021


『燻製の香ばしさと、赤ワインのスパイス感が重なる!』


スペーススパイス/焙煎マサラポークキーマレトルトカレー
価格:¥1,296(税込)
商品番号:70-71-0038-931

・ラルザン ポット

赤/サンソー、ガメイ/フランス

価格 : ¥4,730 (税込)





③ほうれん草とごぼうのセサミチキン

       ×

  コネクシオ・コスミカ2024



『野菜の旨みと香りが優しく重なる!』


スペーススパイス/ほうれん草とごぼうのセサミチキンレトルトカレー
価格:¥1,080(税込)
商品番号:70-71-0006-931

・コネクシオ コスミカ

白(オレンジ)/チャレロ、マルヴァジア/スペイン

価格 : ¥5,720(税込)



※ブログ内に記載の価格は、記事公開時のものであり、変更する可能性がございます。



以上、櫻井オススメ3選でした!



想像したらちょうどお腹が鳴りました。



たまにはすこし贅沢な夜ご飯や、プレゼントで迷ったときの参考になればと思い選びました!





それではおやすみなさいませ〜




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