荒研ぎ&仕上研ぎの2段階仕上げ
刃物メンテナンスのプロフェッショナルである砥石専門メーカー(株式会社 末広)との共同開発から生まれた、〈GLOBAL〉の普段のメンテナンスに最適なシャープナーです。
2種類の砥石を用いた独自の研磨構造によって〈GLOBAL〉らしい滑らかな切れ味を回復させる事ができます。
【スペック】
(用途)グローバル専用シャープナー
(材質)
本体:ABS(耐熱温度80℃)、ポリカーボネート(耐熱温度100℃)、熱可塑性エラストマー
砥石 :WA#320/セラミックス、#1000ダイヤ/セラミックス
バネ:ステンレス
(寸法)縦5cm x 横21cm x 高さ6.5cm
(重量)160g
※寸法、重量に関しては多少の個体差がございます。
※製品の仕様の一部を予告なしに変更する場合がございます。予めご了承ください。
※GLOBALの両刃包丁専用です。出刃、パン切り、チーズナイフ等、片刃や波刃の包丁にはご使用頂けません。
1983年の販売開始から国内・海外で広く愛され続けているオールステンレス包丁〈GLOBAL〉は、キッチンを美しく、「切る」を快適に、料理が楽しくなることを目指し誕生した新潟県燕三条の包丁ブランド。心地のよい切れ味はもちろんのこと、刀身と柄が一体となっているため、木柄のように水分による腐食がありません。洗いやすく、衛生面でも安心です。
店舗へのお問い合わせの際は下記品番をお伝え下さい。
商品番号:56-72-0336-433