厳選された小麦粉と天然塩を使用した〈揖保乃糸(イボノイト)〉の手延べそうめん。約600年の伝統を持つ手延べ製法で熟成を重ねて作られ、強いコシと滑らかな喉越しが特徴です。
黒帯(特級品):厳選された小麦粉と天然塩を使用し、12月から2月末の厳寒期に熟練生産者のみが製造する極細の高級素麺です。
絹のような喉越し: 麺が細いため、めんつゆがよく絡み、つるんとした食感が絶品。
強いコシ: 厳寒期に時間をかけて延ばすため、コシの強い麺に仕上がります。
■別注ポイント
木箱にBEAMS JAPANの焼印
■詳細
・容量:600g
・原材料名、保存方法などは商品の詳細画像をご確認下さい。
※〈ビームス ジャパン〉オリジナルラッピングサービスにつきまして
伝統、スタンダード、サブカルチャーまで誇れる日本。技術とデザイン力のあるプロダクト、アートや音楽などの文化、日本食や名産の数々、日本人の感性が活きたファッション。そんなモノ、コト、ヒトが一所に。そんな場所があったら日本が楽しくなる、もっと、きっと世界がつながるはず。カルチャーショップとして歩みを進めてきたビームスが日本をみつめ、人の力を束ね、その価値にさらに光をあてる拠点を創りました。
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商品番号:56-82-1198-784