Deep Sea Red Crab（まるずわいがに）の脇腹の部分を干した”干し蟹”。ひとつひとつ丁寧に上下を返しながら、高温で干すことでDeep Sea Red Crabの旨味がさらに凝縮され、まるで貝柱のように噛めば噛むほど旨味が染み出てきます。調味は一切していないので、蟹そのものの旨味・甘味、海の塩味をお楽しみください。

お湯で戻せば、蟹のお出汁がじんわり滲み出てきます。無添加の「蟹のお出汁」としてもご利用いただけます。

賞味期限：2025年10月16日
※原材料名、保存方法などは商品の詳細画像をご確認下さい。