秋田が誇る「いぶりがっこ」を、チーズとともにオイル漬けにしました。〈ノルテカルタ〉の「いぶりがっことチーズのオイル漬」は 秋田の魚醤「しょっつる」と塩麹の旨味を加えた、定番だけどひとあじ違う、特別感のある味わいです。

賞味期限：2025年12月29日
※原材料名、保存方法などは商品の詳細画像をご確認下さい。

ノルテカルタ
世界遺産「白神山地」と日本海の町、秋田県八峰町。 ここに小さなオイル漬け専門店が生まれました。 屋号はスペイン語で「北の手紙」、「北のメニュー」を意味します。 秋田という北の地域から美味しい商品を皆さまの食卓にお届けしたいという思いを込めました。 スペイン語にしたのは、秋田県を通る北緯４０度と同じ緯度にスペインがあったから。 地元の食材をオイル漬けにしてさらに美味しく、みなさまにお届けします。