風味豊かなムガル宮廷料理式チキンカレーとインド最上級の香り米、バスマティライスを重ね蒸しして仕上げる本格ダム・ビリヤニのスパイスセット。

※バスマティライスは付いていません。

※スパイス以外の材料はご用意ください。
・バスマティライス ２合（長粒米）
・塩 小さじ3.5
・サラダ油 大さじ３
・玉ねぎ（スライス) １個（200ｇ）
・にんにく（すりおろし） １かけ（10ｇ）
・しょうが（すりおろし） にんにくと同量
・青唐辛子（スリットを入れる/あれば） ２本
・トマト（粗みじん） 1/２個（80ｇ）
・プレーンヨーグルト 1カップ
・鶏モモ肉 400ｇ
・水 1/2カップ
・ギー（なければ溶かしバター） 大さじ２
・ミント（お好みで） ５g
・香菜（お好みで） 10g

〈UNKNOWN INDIA〉とは
インド＆スパイス料理研究家　渡辺玲氏監修のスパイスセットシリーズ。カレー以外のインド料理をお手軽に調理できるレシピ付きスパイスセットです。

賞味期限：2026年7月31日
※原材料名、保存方法などは商品の詳細画像をご確認下さい。