〈illy(イリー)〉が持つ「熱流体力学」の技術と、〈ALESSI(アレッシイ)〉の高いデザイン力が融合することで誕生した直火式エスプレッソマシン。アルミ製の板を重ねて作ったような特徴的なデザインは、数あるマシンの中でも一線を画します。ヒヨコのくちばしのようなV字型の注ぎ口は商品名の由来になっているうえ、注いだ際の液だれをセーブ。コーヒーの後味が苦くなる直前で分配を止めるボイラーが備えられており、豊かな香りを引き出します。建築家でプロダクトデザイナーのミケーレ・デ・ルッキが製作。カヴァート、アルキミア、メンフィスなどのデザイン集団に属し、現在はイタリアのデザインと建築のために活動しています。日々を丁寧に暮らすことはもちろん、飾っておきたくなる美しさが魅力的なコーヒーグッズです。

【使い方】
①ボイラー部の安全弁下端まで冷水を入れる。
②ボイラー部に漏斗型のフィルターを取り付け、挽いたコーヒーを入れて表面をならす。(コーヒーは挽き方が細かすぎないものをお使いください。)
③ポット部をボイラー部にしっかりとねじ込む。
④弱火にかける。
⑤中央の筒状部からポット部へコーヒーが湧き上がるのが止まったら、火から降ろす。

【仕様・詳細】
・対応機器：ガスコンロ(ガスレンジ)、電気・ガラスセラミック調理器
・サイズ：約幅12×高さ26×奥行き20cm
・容量：300ml

※取扱説明書をよく読んでからご使用ください。
※ボイラーを空焚きすると本体の故障につながります。
※コーヒーの味を変化させるので、洗剤で洗浄しないでください。
※使用後は流水で全てのパーツを洗浄し、完全に乾かしてパーツを取り外して乾燥した場所に保管してください。

※食洗機は使用できません。
※定期的に筒状部の内側をブラシで清掃してください。

※金属素材の特性上、ご使用前でも製品表面にくすみ、変色が生じている場合がございます。予めご了承ください。
※パッケージのデザインは予告なく変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。

※光の当たり具合やパソコンなどの閲覧環境によって実際の色味と異なって見える場合がございます。予めご了承ください。