【AMIごはん】〜鶏むね肉にハニーマスタードソースかけたやつ〜

AMI 2024.08.09

こんにちは〜!お料理blogを書くのが楽しくなってしまい、ネタを撮影するために(?)夕飯作りを頑張れてる私です( ˘ω˘ )


ブログの最後にビームス ゴルフおすすめ(私が欲しい) SALE品を掲載しておりますので、チェックしていただけたら嬉しいです♡


今日のメニューは「ハニーマスタードチキンステーキ」


むね肉は安い!ヘルシー!もも肉に比べてジューシーさは劣りますが、十分柔らかくて私は好きです。

大人のおつまみにピッタリ&子供も食べられる味(我が家の好き嫌い多め5歳児には好評でした◎)ですので、ぜひ作ってみてくださいね〜!


【レシピ】

食材:鶏むね肉 

調味料:蜂蜜 / 粒マスタード / 醤油 / 片栗粉 / 塩コショウ


①そのままでもヘルシーなむね肉の脂質を更にカットしたいので、皮を剥ぎます。※剥がなくても◯です。


②両面の表面に切り込みを入れるor日頃のストレスを発散するようにフォークでぶすぶすと穴をあけましょう!

平べったくなるように切ってお肉を開きます。



③塩コショウを両面にかけてなじませてから、片栗粉も両面にしっかり付けます。



④フライパンに油をちょっと多めにひき、パチパチいったところに③のお肉をどーん!

中火〜強火で表面をパリッとさせたら、火力を下げて中もしっかり火を通しましょう。



⑤焼いている間にソース作り…私は蜂蜜+粒マスタードを1:1くらいで混ぜましたが、お好みの量でどうぞ。そこにすこーし醤油を入れてまぜまぜ。



⑥お肉にソースをかけたら完成!※昨晩の残り物レタスを添えてみたのですが、お肉と一緒にソースに絡めながら炒めても美味しいですよ◎


さて、ここからは私イチオシのSALE品を紹介させてください♡


色々あるなかで一番欲しいウェアはこれ!

ロゴがないため普段使いもしやすいですし、無駄のないデザインも◎袖を取り外してベストにできるのも嬉しいポイントです。



もう一つは白×ピンクで可愛すぎるかなと思いきや、上品にまとまるPURPLE LABELコーデ!私服だと難しい色の組み合わせも、ゴルフウェアなら挑戦できるかなと◎



まだまだ暑いのに春夏ウェアがお買い得に買えるなんて…SALEって最高(*´-`)

在庫切れ商品も出てきておりますので、皆さんサイトや店頭にてお早めにチェックしてくださいね!


最後まで読んでくださってありがとうございました。今日はこのへんで〜!