皆さん、こんにちは。
今年の3月は寒かったですね。篠塚のラーメンブログは引き続き熱いです笑。
今回は久しぶり？にビームス アウトレット あみから近いお店。
『蜂と蝶』
JR荒川沖駅 徒歩10分くらい
お店からだと車で20分。
鶏と水（あっさり）890円（税込）
味玉＋メンマ頼んだので金額違います。すみません。
替え玉（和え玉）230円（税込）
つくば市にある『鬼物語』系列のお店。人気店です。
店内は黒を基調とするカウンターのみですが、広々としており圧迫感は全くありません。
画像から見ても期待が膨らむフォルム。スープを一口、塩味だけでなく奥深く後からパンチのある味わい。スープを飲んで当たりです。
麺は中太ストレートでしょうか、スープと絡み合い美味しく麺がすすみまくり、店員さんから半分食べた頃に替え玉をお願いしますと言われたので基本に忠実に。先に購入した替え玉をオーダー。個人的な好きな穂先メンマも美味しかったです。
替え玉と思ったら別物ですね。和え玉。
イタリアンでしょうか？ラーメン屋さんには似つかないお洒落な物が到着。これをそのまま食べるのも良し、塩ベースのスープに付けて食べるのも良し。本日は二刀流で交互に食べました。
店内には本日の替え玉も記載されており何を食べようか？迷っている方には嬉しいですね。
来月も引き続き、施設から近いラーメン屋さんを紹介します。
篠塚
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