皆さん、こんにちは。
毎月1日は、毎度おなじみの篠塚ラーメンブログ。
あみプレミアムアウトレットから割と近い場所に6月上旬にオープンしたラーメン屋さんがあったので報告致します。
『清六家 江戸崎店』
アウトレットから車で15分程の場合にあります。
茨城県、栃木県、群馬県、静岡県で店舗チェーン展開している、お店でした。
豚骨醤油味玉 900円（税込）
ライス 100円 （税込）
コールは硬めをチョイス。
HPがあったので麺に関しては、つくば市にある栗原製麺工場から共同開発をした麺とあって期待大です。
先ずスープを一口の飲むと、豚骨感と鶏油のバランス型かと感じました。食べ終わる頃でも全くくどくありませんでした。
お待ちかねの麺は、、、。
個人的には、酒井製麺の麺を良く頂いているのですが、中太麺でありながら、しっかりとスープと絡み合い最後まで美味しく食べ続けられました。
チャーシューで脂身が多いのがお好きな方は、良いかもしれません。個人的には脂身が少ない方が好みです。ちゃんと全て食べました。
やはり、個人的には脂身が少ない方が良かったと感じました。これは、あくまでも好みの問題です。
次は違うラーメンを食べてみたいと思わせる一杯でした。
篠塚
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